CULINAIR GENOOTSCHAP HEEMSKERK

Kijk ook eens op sterrenkookboeken.nl

CGH de movies

MARIO 's GERECHTHOF

Het CGH blijft vernieuwen en voor U aan de weg timmeren, 
of in culi-termen in het potje roeren.
Was het in eerste instantie de mooie site, toen kwamen de kookboeken vervolgens de diavoorstellingen en nu de video's
Het CGH is enige tijd geleden verzocht om haar medewerking te verlenen aan een programma voor de regionale televisie. 
Het moest een uitzending worden die gaat over regionale producten en producenten. 
Het CGH staat immers voor CO2 neutraal koken en zegt,
 dat de mooiste producten regionaal en seizoensgebonden dienen te zijn. 
Dan immers heb je de basis gelegd voor een mooi gerecht of diner.
Op onze kookboeken site kan je lezen hoeveel koks werken met 
regionale en seizoen gebonden producten. 
Margot( Restaurant DaVinci) zelfs met vlees van de boerderij van haar vader.
 
In de onderstaande producties laten we uitgebreid zien waar we onze producten halen,
waar ze groeien en wie de producenten zijn, 
en............ het CGH zal het CGH niet zijn om vervolgens u de receptuur te gunnen van de mooie gerechten die we in de filmpjes maken.


Wij wensen U veel kijk plezier.

.........................................................

251online  - internet-televisie voor de regio twee-vijf-een.

                    

         Camera en montage Henk Tijbosch 
              (Tijbosch Grafische Producties)


De afleveringen


.................................................................. 
teaser   een opmaat naar meer                                                  

deel 1   ontmoeting met het CGH en slager Ton Rijke                          

deel 2   expeditie in het rabarberparadijs                                             

deel 3  diefstal op de volkstuin (of toch niet?)                  

deel 4  presentatie nieuwe snack "de Arie"                  

deel 5   boerenkool, bietjes en een gespoten varken deel 1            

deel 6   boerenkool, bietjes en een gespoten varken deel 2           

deel 7   workshop kaasmaken in boerderij Zeilzicht                         

deel 8   "Kauwen op muziek"                                                                 

deel 9     Mario en de bourgondiërs                                                

deel 10    walking wild dinner in de kas 2013                               
                                             
deel 11A  Bites & Beats 2014  "Mario en de Oester "                     

deel 11BBites & Beats 2014  "Feestelijke Hapjes "                        

deel 11C Bites & Beats 2014 "Zoet - Zuur en Zout"                 

deel 11D Bites & Beats 2014 "Het Hoofdgerecht"                
                 
deel 11E Bites & Beats 2014 "Het Kaasplankje"     
           
deel 11FBites & Beats 2014 "Sigaar uit eigen doos"         

deel 12    "Kaas op de plank"       

Deel 13    Arie 3.0